100.000 Vlamingen 40 dagen zonder vlees

Video: 100.000 Vlamingen 40 dagen zonder vlees
100.000 Vlamingen 40 dagen zonder vlees
Uw video is aan het laden...

Na Tournée Minerale, een hele maand geen alcohol drinken, hebben al bijna 100.000 Vlamingen zich ingeschreven om mee te doen aan 'Dagen Zonder Vlees'. Het is de bedoeling om vanaf 1 maart veertig dagen geen, of minder vlees en vis te eten. Met een vegetarisch foodfestival in Antwerpen wil de organisatie twijfelaars over de streep trekken.

Tijdens het festival geeft Dorien tips over hoe je een ‘tarte tatin’ kan maken met rode biet. Het hele weekend zijn hier workshops en eetkraampjes waar je inspiratie kan opdoen voor '40 dagen zonder vlees'.

“We eten met z'n allen sowieso minder vlees dan vroeger”, legt Cedric Hanet van de organisatie rond Dagen Zonder Vlees uit aan VTM NIEUWS. “Tien jaar geleden aten we elk nog bijna 66 kilogram per jaar, vandaag een goeie 55 kilogram. Dat is zestien procent minder.