Peter Goossens bakt eerste geutelingen

In Elst, een deelgemeente van Brakel in de Vlaamse Ardennen is het geutelingenseizoen begonnen. Geutelingen zijn een soort pannenkoeken. Ze worden gebakken in een ambachtelijke houtoven. Het is een gebruik dat terug gaat tot de Spaanse overheersing in 1500. Dit jaar werden de eerste geutelingen gebakken door niemand minder dan driesterrenchef Peter Goossens.