Te weinig chocolade in 2020

Er dreigt een crisis in de chocoladesector. De consumptie van cacao is wereldwijd gigantisch toegenomen, maar de productie volgt niet. De grote chocoladeproducenten waarschuwen voor een wereldwijd cacaotekort van één miljard kilo tegen 2020.

Het probleem ligt bij de productie in West-Afrika. De boeren daar stappen massaal over op producten als rubber en palmolie. Die teelten zijn een stuk standvastiger dan de tere cacaobonen, en vooral een pak minder arbeidsintensief.

Om de cacaotoevoer veilig te stellen is daarom een rampenplan in werking getreden. Fabrikanten, cacaoverwerkers en ontwikkelingsorganisaties werken samen om de werk- en leefomstandigheden van de boeren te verbeteren.