Slecht rapport voor koks aan de kust

De koks aan de kust krijgen binnenkort kookles van sterrenchef Stéphane Buyens, bekend van het VTM-programma Chef in Nood. Dat is absoluut noodzakelijk, want de kwaliteit van de restaurants aan zee laat te wensen over. En de koks serveren ook veel te weinig streekproducten, zoals vis uit de Noordzee bijvoorbeeld.