De nieuwste hype: blauwe wijn

De nieuwste hype voor deze zomer: blauwe wijn. Dat zeggen de makers ervan alvast. Hij wordt gemaakt in Spanje en is nu voor het eerst bij ons te koop. De naam van de unieke wijn is Passion Blue en hij smaakt naar een gewone Chardonnay.

Uit de schil van witte druiven wordt een natuurlijk enzym gehaald, die aan de wijn zijn blauwe kleur schenkt. Voor de rest verandert die niet zoveel aan de smaak. Voor 35 euro kan je hem in enkele hippe zaken al kopen. Het valt maar af te wachten of hij een plaats kan veroveren naast de witte, rode en roséwijn.