Sergio Herman krijgt opnieuw maximumscore

Sergio Herman blijft onbedreigd de beste kok bij onze noorderburen. Voor het vierde jaar op rij heeft hij 20 op 20 gekregen in de restaurantgids GaultMillau; de perfectie met andere woorden. Het legt een grote druk op z'n schouders, want met zo'n score kan je enkel dalen. Maar Sergio Herman zelf, verliest er z'n kalmte niet onder.