Belgische souschef bij beste restaurant ter wereld?

In Londen wordt vanavond de nieuwe lijst van de 50 beste restaurants ter wereld voorgesteld. Het is afwachten op welke plaats Hof Van Cleve van Peter Goossens en Oud Sluis van Sergio Herman dit jaar zullen staan. Topfavoriet voor de eerste plaats is ook dit jaar Noma, uit Kopenhagen. In die keuken werkt de Vlaamse kok Yannick Van Aecken. Hij is met z'n chef meegereisd naar Londen.