750 ton paardenvlees verwerkt

De voorbije zes maanden is 750 ton paardenvlees frauduleus in eten verwerkt. Het gaat om meer dan 4,5 miljoen gerechten die in 13 Europese landen verkocht zijn. Dat zegt het Franse antifraudeagentschap.

Het Franse bedrijf Spanghero speelt een sleutelrol in het schandaal. Spanghero verkocht en verwerkte goedkoper paardenvlees terwijl het bedrijf zei dat het om rundsvlees ging. De vergunning van het bedrijf is intussen ingetrokken. Het antifraudeagentschap beklemtoont wel dat er geen gevaar is voor de volksgezondheid.