BBQ-cursussen enorm populair

Barbecue-workshops winnen aan populariteit. En dat merken Karel en Birger van Tjops, de winnaars van mijn popup. Eens de zon schijnt, willen we allemaal aan de barbecue en dat mag al eens iets specialer zijn dan een klassieke witte pens, brochette, steak of kotelet.

Karel Knockaert en Birger Allary zijn absolute barbecuekenners en bieden nu cursussen aan voor wie wat wil bijleren over lekker en gezond barbecueën. Birger legt de cursisten uit hoe je meer uit je barbecue kan halen. De manier waarop je je kolen verspreidt, is belangrijk.

De twee barbecuekampioenen merken dat barbecueën populair blijft bij Vlamingen. Cursisten willen vooral leren wat ze vooral niet moeten doen. Ook willen ze tips voor lekkere en snelle gerechten waarmee ze hun gasten kunnen verbazen en vooral verwennen.

Lees ook: Deze BBQ-hapjes zie je deze zomer overal