Groenten duurder door late vrieskou

Groenten zoals aardappelen, radijzen en bloemkool zullen dit voorjaar tot een derde duurder zijn door de late winterprik van het voorbije weekend. Dat schrijft Het Laatste Nieuws.

"De boeren hadden twee weken geleden, toen het enkele dagen warm was, al honderden hectaren van deze gewassen ingezaaid, maar door de onverwacht hevige vrieskou is dit allemaal kapot", zegt landbouwexpert Luc Busschaert.

Deze verliezen zullen gecompenseerd worden in de prijs. "Aardappelen zullen de absolute recordprijs van vorig jaar met ongeveer 10 procent overschrijden. De frieten zullen weliswaar niet duurder worden: de frituristen hebben immers nog een grote voorraad diepvriesfriet."

Zelfs vlees zou enkele procenten duurder kunnen worden. De koeien kunnen nog niet op de wei, omdat er nog geen gras is. Hierdoor moeten de boeren meer uitgeven aan krachtvoer voor de koeien.