Te veel zout veroorzaakt maagkanker

Eén op de zeven maagkankers wordt veroorzaakt door zout te eten. Te veel zout kan de werking van de cellen in de maag verstoren, en zo kanker veroorzaken. Wij Belgen eten gemiddeld twaalf gram zout, terwijl dat eigenlijk maar de helft mag zijn. Er zit heel veel zout in producten waar we het niet in verwachten, zoals brood en kaas bijvoorbeeld.