Vervangt robot straks kelner?

De horecasector in ons land moet van de discussie over de witte kassa gebruik maken om zichzelf te innoveren. Dat zegt staatssecretaris voor fraudebestrijding Bart Tommelein. Daar zijn nu al een pak producten en diensten voor op de markt. Vooral technologie: van apps voor de smartphone, tot zelfs robots die een deel van de taken van de kelner overnemen.