Check hygiëne restaurants online

Vanaf vandaag kan iedereen opzoeken of zijn bakker, slager of het restaurant om de hoek wel hygiënisch is. De voedselinspectie zet vanaf nu namelijk de resultaten van zijn controles online, op de website foodweb.be. Op die site krijgen alle bedrijven die voedsel aanbieden een quotering voor de hygiëne in hun zaak.

Twee derde van die zaken doet het uitstekend, maar bij één derde hadden de inspecteurs toch opmerkingen. En voor alle duidelijkheid: zaken die echt slecht bezig zijn, staan niet op de website, die worden onmiddellijk gesloten.

Voor Horeca Vlaanderen is het belangrijk dat de nieuwe website foodweb.be alleen globale score op de hygiëne van een zaak geeft, en geen details. Anders zouden horecazaken meteen voor een kleine fout aan de schandpaal genageld kunnen worden.