Low-Fodmap dieet is ongezond

Voedingsspecialisten waarschuwen voor het zogenaamde ‘low-Fodmap-dieet’. Dat is nu een hype, maar is voor de meeste mensen ongezond. Het ‘low-Fodmap-dieet’ is speciaal ontwikkeld voor mensen met darmproblemen. Zij mogen geen melkproducten, steenfruit en sommige groentesoorten eten. Voor gezonde mensen is zo’n dieet te eenzijdig.