Witte Kassa kost horeca 68.000 jobs

Als binnenkort de witte kassa in de horeca verschijnt, dan verdwijnen er 68.000 van de 164.000 jobs. Dat schrijven Het Belang van Limburg en Gazet van Antwerpen, op basis van een nieuw onderzoek van de Universiteit van Hasselt. De witte kassa die zwartwerk onmogelijk maakt, is verplicht in 2015.

Professor Houben mocht de boekhouding van 250 horecazaken in Vlaanderen bestuderen, inclusief de zwarte boekhouding. De doorsnee brasserie met veel omzet en dus ook veel personeel krijgt de zwaarste klappen. Bij hen gaat het om 10 tot 49 werknemers. “De bruto winst zal met meer dan 35% zakken. Zij hebben geen kans om de witte kassa te overleven.”

Voor restaurants en hotels die deel uitmaken van een keten en meer dan 50 personeelsleden hebben, verandert er weinig.