Mosselen nooit zo klein als dit jaar

Vanaf woensdag kunnen we weer echte Zeeuwse mosselen kopen. Maar ze waren nog nooit zo klein als nu schrijft Het Nieuwsblad. "Goudmerk" -de grootste mosselen- zal je niet vinden in de winkel. En Jumbomosselen, de categorie net daaronder, zullen ook zeldzaam zijn. Het seizoen zou normaal twee weken geleden starten, maar de kwekers wilden de mosselen nog wat extra laten groeien, ze zagen toen al hoe klein ze waren. Hoe het komt dat de mosselen zo klein zijn, weten de kwekers nog niet. Gelukkig is de smaak uitstekend.