Aandacht voor allergie niet op menu

Video: Video: Aandacht voor allergie niet op menu
Video: Aandacht voor allergie niet op menu
Uw video is aan het laden...

De Belgische restaurants moeten binnenkort niet bij elk gerecht op hun kaart vermelden welke allergene producten erin zitten. Van Europa moet dat vanaf 13 december, maar op vraag van de horeca zwakt Volksgezondheid die regel af.

Het volstaat dat de ober de klanten mondeling uitlegt wat er precies in de gerechten zit. Bij Allergienet, de vereniging van mensen met een allergie, zijn ze niet blij met die versoepeling. Want die gaat er onterecht van uit dat alle obers voedingsspecialisten zijn, zeggen ze.

Programma's